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如何挑选和辨别一台好的洗碗机呢
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沈阳不锈钢厨房设备生产厂家

时间 : 2018-09-28 08:02 浏览量 : 8
如何挑选和辨别一台好的洗碗机呢?

随着人力成本的不断增加,以及我们对餐饮卫生的重视和要求,全自动商用洗碗机成为商业餐饮机构食堂后厨必不可少的商用厨房设备。但很多老板和采购经理在购买大型商用洗碗机的时候,不知道如何辨别洗碗机的功效,那么小编今天带领大家一起来认识一下洗碗机的挑选窍门儿。


一、看节能


我们知道,洗碗机只是一台机器,但是后期我们要使用的耗材确实很多。无需初洗与浸泡,无需专用洗涤剂,才是新兴洗碗机的特点。传统喷淋式的洗碗机一般都比较废水,费电,加热时间的长短及工作的稳定性,直接关系到电能的消耗。那么最好要选择节水节电型的大型商用洗碗机。因为节能是做餐具消毒公司的非常重要的一个成本。酒店和餐饮机构以及食堂运营者也非常关注节能。


第二,健康环保。


清洗方式,清洗工艺决定的餐具清洗过程中是否能够达到健康与环保的要求。业内人士强调,整个儿的清洗过程中最好少用或者不用清洁剂。不能使用浸泡粉,化学残留对身体的伤害比食物残留更大。有不少厂家现在已经推出了无需浸泡和初洗的产品。清洗度可达到百分之百。提高了用洗碗机的节能环保,健康安全的标准。

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第三,看效率和效果。


效率和效果是一件设备必须拥有的。作为品牌产品,口碑是非常重要的。好的口碑和效率高的商用厨房设备,一定会在食堂和餐饮行业当中立足。那么专业人士如何看待大型商用洗碗机的效率和效果呢?那么我们就要看洗碗机是否能够完全洗涤干净,是否能够达到一定的清洁度,并且没有残留没有水渍茶渍咖啡渍等污垢,还要看是否损害餐具。一般来说,标准的超声波设备对餐具的磨损率比较小,提升餐具的使用寿命,这样也节省了一笔开支开销。


第四看服务。


再好的产品,没有服务都是空架子。产品质量,品质保障的延伸,购买时要充分考虑厂家是否有完善的售后服务能力及售后服务网点儿及以及良好的信誉。厂家在功能上能够仿造大品牌的功能和外形,但是内部的配件以及售后服务是无法跟上的。洗碗机品牌在餐具消毒行业内应具有较大的知名度和较好的口碑。我们在采购大型商用全自动洗碗机的时候,一定要选择有多年经验的品牌厂家。


小编今天带大家看的如何选择一台好的洗碗机的技巧,希望能够帮到你,也希望你能够选择到属于自己的合适自己的洗碗机。请关注我们。


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